【バレンタイン2018】手作りチョコ簡単お手軽レシピ5選♡見栄えがいいのは?ラッピングも!

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【バレンタイン2018】手作りチョコ簡単お手軽レシピ5選♡見栄えがいいのは?ラッピングも!想いが伝わる手作りチョコ♡本格見えするチョコを簡単に作っちゃいましょう♪【バレンタイン2018】見栄えのいい手作りチョコのご紹介!簡単レシピ5選♡ラッピングも参考にしてくださいね★早速見ていきましょう!

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【バレンタイン2018】見栄えのいい手作りチョコは?ラッピングもご紹介♡

もうすぐ2月14日、バレンタインデーが迫ってきましたね♡

今年はどんなチョコにしますか?

デパートには、おしゃれなデザインのチョコが並んでいますね!

 

でもでも~今年は手作りチョコで想いを伝えてみませんか?^^

本命彼に♡仲のいいお友達に♡普段お世話になっている方々に♡親子で♡

簡単にできる手作りチョコのレシピを見ていきましょう♪

 

◆生チョコ

www.choco-recipe.jp/milk/recipe/227.html

シンプルで大人な感じの生チョコ♡

ハートのついたピックも添えると一気におしゃれ度が増しますね!

チョコをとるたびに箱の底から文字が出てきたりと工夫ひとつで想いが伝わりますね♡

https://oryouri-matome.com/basic/ganache.html

ココアパウダー、抹茶パウダー、粉砂糖などで差をつけて♡

生チョコ完成後、上面に各種パウダーを振りかけることで、色が変わり見栄えがアップします。

色を使い分けることで、可愛らしくも、上品さも出せますね!

https://macaro-ni.jp/38977

https://macaro-ni.jp/38977

https://snapdish.co/d/OLX9va

生チョコのラッピングは、定番は箱です。

しかし、ふわふわのペーパークッションを使ってみたり、マフィンの型に入れてみたりと、工夫すれば、さまざまなラッピングが楽しめますよ!

 

◆トリュフ

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10154917005

カラフルトリュフ♡

トリュフも、まわりにつけるパウダーで雰囲気が全然違うものになります!

ピンクのトリュフにはストロベリーパウダーを使いましょう。

http://lovegirls.click/archives/1181

トリュフ用の箱はたくさん売られています。

箱だと崩れる心配もないので安心ですね!

シックな箱は高級感も出て、大人の方に渡すのに最適ですね♡

https://matome.naver.jp/odai/2145440564070550701

こちらのラッピングはポップな印象ですね♪

 

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◆ケーキ、カップケーキ

http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00012724

ココア生地のマフィンです。

ナッツを混ぜてみたり、冷ましてお好みのデコを^^

ワンポイントのハートが可愛いです!

http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00012586

バレンタインのチョコケーキでは定番の濃厚なガトーショコラです。

粉糖をふって、ベリー系で飾りづければ、一気に見栄えアップ

http://lionsign.net/wp/archives/3723

http://lifenote.biz/archives/9826

https://item.rakuten.co.jp/labclip/abgb02/

ケーキ類は、やはりトッピングなどしていると崩れやすいので、箱でラッピングすることをお勧めします。

カップケーキだと、クリアボックスを使うと外からも楽しめます。

ホールケーキを切り分けて個別にラッピングしても可愛いです。

ホールケーキはやはり箱とリボン。

高級感があるものを選ぶといいですね♪

カードなどを添えると気持ちが伝わります♡

 

◆ブラウニー

http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00007437

ふんだんにナッツを使ったブラウニー。

数も量産できますね!

http://valentine-tedukuri3.blog.so-net.ne.jp/

マーブル模様のブラウニー。

マーブル模様にするだけで、グッとおしゃれになりますね!

http://lionsign.net/wp/archives/3753

食べやすい大きさにカットして、ラップで巻きましょう。

そのあと、おしゃれな包装紙で包み、マステでとめたら完成!

ブラウニーは小分けしやすくていいですよね!

https://www.pinterest.jp/pin/420312577696960586/

中が見えるラッピングもいいですよね。

アイテムひとつでこんなにかわいくなっちゃいます!

 

◆クッキー

www.choco-recipe.jp/milk/recipe/282.html

ベースはチョコクッキー。

その上に、アイシングやお菓子でトッピングして、自分好みのクッキーに仕上げましょう!

https://www.pinterest.jp/explore/バレンタイン/

二種類のクッキーを合わせて、チョコでトッピング。

簡単なのに、可愛いアイデアです!

http://lionsign.net/wp/archives/4187

http://www.maniado.jp/community/neta.php?NETA_ID=17399

https://macaro-ni.jp/46248

クッキーは割れないようにラッピングしなければなりません。

何枚かまとめて瓶やカップに入れたり、個別包装したものを箱に入れると安心ですね!

 

 

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初心者でも作れちゃう!簡単レシピ5選♡

それでは簡単に作れちゃうチョコレシピをご紹介します♪

初心者さんでもできる簡単なものだけなので、安心してくださいね^^

明治チョコレートさんのHPから紹介させていただきますね!

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◆本命彼に♡生チョコ

www.choco-recipe.jp/milk/recipe/227.html

本格的な生チョコも意外と簡単に作れます。

ガナッシュを作って型に流して冷やすだけ。

 

本命彼と、とろける食感を味わってください♡

生チョコの上のパウダーを変えるだけでも、より一層高級感が出たり、おしゃれで凝ったものができますよ!

 

■材料:14.5×11.5cmバット1台分・約2×2cmで約24個分■

明治ミルクチョコレート:5枚(250g)

明治北海道十勝純乳脂45または生クリーム:100cc

ピュアココア:適量

※チョコレートは明治ブラックチョコレートでも作れます。

 

■作り方■

下準備:
・チョコレートは細かく刻んでボウルに入れておく。
・バットにオーブンシートを敷いておく。

 

生チョコを作る:

①生クリームを鍋に入れ、中火にかけ沸騰直前まで温める。

刻んだチョコレートを入れたボウルに一気に注ぎ、湯気が出なくなるまで待ち、泡立て器で混ぜ合わせる。

チョコレートが完全に溶けてなめらかなクリーム状になるまで混ぜる。

 

②オーブンシートを敷いたバットに①を流し入れ、表面を平らにして冷凍庫で1時間冷やし固める。

(バットをテーブルなどにトントンと軽く打ちつけるようにすると表面が滑らかになります。)

 

③バットからはずし、オーブンシートをはがす。

温めた包丁で、4辺の斜めになった部分を切り落とし、好みの大きさにカットする。

※生チョコを入れる箱やあげる人数に合わせて好みの大きさにカットするとよい。

 

④バットに茶こしでココアをふり、③を入れ、茶こしで上からも全面にココアをまぶしつける。

 

◆友達に♡デコトリュフ

http://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/281.html

ビスケットを砕いてチョコと混ぜて丸めるだけだから、普通のトリュフより簡単!

丸めたあと表面が柔らかいうちにスティックをさしてね。

 

デコは表面が少し固まってからするとやりやすい♪

トリュフをデコって周りと差をつけよう!

 

■材料:直径2.5cm~3cmのトリュフ約15~20個分

・明治ミルクチョコレート:1枚(50g)

・明治マクビティダイジェスティブビスケット:9枚

・明治北海道十勝純乳脂45または生クリーム:大さじ2

 

飾り用
・チョコペン:各適量

・アラザン:適量

・カラーシュガー:適量

・カラーチョコスプレー:適量

・ほか好みのお菓子

 

■作り方■

下準備:
・チョコレートは細かく刻みボウルに入れ、約50~55℃のお湯で湯せんにかけて溶かしておく。
・明治マクビティビスケットは厚手のビニール袋に入れ、めん棒などで叩き、できるだけ細かくしておく。

 

トリュフを作る:

①細かくした明治マクビティビスケットをボウルに入れる。

②生クリームを加えて、木べらで全体をよく混ぜ合わせる。

③溶かしたチョコレートを加え、全体をむらなく混ぜ合わせたら、適量を手にとり、丸める。

仕上げ:

・チョコレートでコーティングしたり、好みのお菓子でデコレーションする。

 

◆家族に♡フルーツフォンデュ

http://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/161.html

フレッシュなフルーツをたっぷりのチョコレートソースにつけて食べよう♡

幸せ気分になれること間違いナシ!

食後のデザートにぴったりです。

 

マシュマロや小さく切った食パンをつけてもおいしい!

フォンデュ用の鍋やピックさえあればとても簡単です。

 

■材料:2人分■

・明治ミルクチョコレート:2枚(100g)

・明治おいしい牛乳:大さじ3

・明治北海道十勝純乳脂45または生クリーム:大さじ3

・お好みのフルーツ(バナナ・イチゴ・キウイなど):各適量

 

■作り方■

下準備:
・チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れ、約50~55℃のお湯で湯せんにかけて溶かしておく。

フルーツフォンデュを作る:

①牛乳と生クリームを鍋に入れ、中火にかけ軽く温め、溶かしたチョコレートのボウルに加えてゴムべらでよく混ぜる。

②お好みのフルーツ(バナナ、イチゴ、キウイなど)を食べやすい大きさにカットして、お皿に盛りつける。

③フォンデュ用の鍋に「1」を入れ、フルーツをフォークやピックに刺して、チョコレートをからめて食べる。

 

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◆お子様と♡マシュマロチョコ

http://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/234.html

 

マシュマロの先だけにチョコレートをコーティング。

フワフワしたマシュマロとパリパリのチョコの食感が楽しめます。

とっても簡単に、見た目もかわいいカラフルなマシュマロチョコができてしまします!

 

■材料:約15~20個■

・明治ミルクチョコレート:3枚(150g)

・マシュマロ:適量

飾り用
・アラザン:適量

・カラーチョコスプレー:適量

 

■作り方■

下準備:
・チョコレートは細かく刻みボウルに入れ、約50~55℃のお湯で湯せんにかけて溶かしておく。
・バットにオーブンシートを敷いておく。

マシュマロチョコを作る:

①マシュマロの先の部分を溶かしたチョコレートにつけて、コーティングする。

②チョコレートが固まる前にアラザンやカラーチョコスプレーなどでデコレーションする。

③オーブンシートの上に乗せ、冷蔵庫でチョコレートが固まるまで置く。

 

◆誰にでも♡ザクザクチョコクッキー

http://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/239.html

ザクザクした食感が美味しいクッキー。

刻んだチョコを生地にたっぷり入れて、ざっくりと焼きましょう。

気軽に食べやすいクッキーは、みんなが集まるパーティーシーンでも活躍しそう!

 

■材料:直径約10cmのクッキー8~9個分■

・明治ミルクチョコレート:1と1/2枚(75g)

・薄力粉:170g

・ベーキングパウダー:小さじ1

・明治北海道バター食塩不使用:120g

・卵:1個

・塩:少々

・グラニュー糖:45g

※バターは明治ケーキマーガリンでも代用できます

 

■作り方■

下準備:
・チョコレートは7mmの角切りにする。
・粉類(薄力粉、ベーキングパウダー)は合わせてふるっておく。
・天板にオーブンシートを敷いておく。
・オーブンは180℃に予熱しておく。
・バターは室温に戻し、クリーム状になるまでやわらかくしておく。
・卵は室温に戻しておく。

生地を作る:

①ボウルに室温に戻したバター・塩・グラニュー糖を全て入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

②溶きほぐした卵を2~3回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。

③粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

④刻んだチョコレートも加え、ムラなく全体を混ぜ合わせる。

生地を焼く:

①オーブンシートを敷いた天板の上に、生地をスプーンで2~3cmの間隔を空けて8~9等分に生地を落とし、フォークの背で表面を軽く押さえて大きさを揃える。

②180℃のオーブンで約15~20分焼く。焼きあがったらあら熱をとる。

 

◆まとめ

いかがでしたか?

 

ラッピングも工夫するだけで、どんどん可愛くなって、手作りチョコの見栄えも更によくなります。

100均でもたくさんのラッピングの材料が売っていますし、何を作ろうか、だれに渡そうか考えながら探すのも楽しいですよね♪

 

そして、本格的に見えるチョコレートも、意外と簡単にできちゃいます^^

本命彼に♡友達に♡家族に♡思い切って手作りチョコを渡してみましょう!

きっとあなたの想いが伝わりますよ♡
 

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